Descripción
Producto de panadería elaborado a partir de harina de trigo fortificada, adicionado de grasa y manipulado con el fin de obtener un panecillo con diferentes capas o láminas, en forma tubular o alargada, con adición de queso. Sensorialmente el producto es de textura crocante, con color y olor característico. No se utilizan sabores artificiales ó esencias a queso.
Ingredientes
Harina de trigo fortificada, agua, grasa (margarina hojaldre), queso, azúcar, grasa (margarina industrial), sal, propionato de calcio (como conservante).
Aporte Nutricional
Aporte nutricional mínimo por 100 gr
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Proteína (g) |
12,6 |
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Grasa (g) |
17,9 |
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Carbohidratos (g) |
56,1 |
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Calorías (Kcal) |
436 |
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Hierro (mg/100 g) |
2,6 |
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Calcio(mg/100 g) |
160 |
