Croissants

Croissant relleno

Descripción

Producto de panadería elaborado a partir de harina de trigo fortificada, adicionado de grasa y manipulado con el fin de obtener un panecillo con diferentes capas o láminas, con la porción de queso en su interior. El producto se presenta en la forma tradicional de croissant. Puede ser relleno de chocolate, arequipe, fresa o mora.

Ingredientes

Harina de trigo fortificada, queso, grasa (margarina industrial), agua, azúcar, levadura, sal, propionato de calcio (como conservante), relleno dulce. 

Aporte Nutricional

Aporte nutricional mínimo por 100 gr

Proteína 12,8 g
Grasa 19,1 g
Carbohidratos 54,1 g
Calorías 440 Kcal
Hierro 2,8 mg/100 g
Calcio 155 mg/100 g

 

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