Descripción
Producto de panadería elaborado a partir de harina de trigo fortificada, adicionado de grasa y manipulado con el fin de obtener un panecillo con diferentes capas o láminas, con la porción de queso en su interior. El producto se presenta en la forma tradicional de croissant. Puede ser relleno de chocolate, arequipe, fresa o mora.
Ingredientes
Harina de trigo fortificada, queso, grasa (margarina industrial), agua, azúcar, levadura, sal, propionato de calcio (como conservante), relleno dulce.
Aporte Nutricional
Aporte nutricional mínimo por 100 gr
| Proteína | 12,8 g |
| Grasa | 19,1 g |
| Carbohidratos | 54,1 g |
| Calorías | 440 Kcal |
| Hierro | 2,8 mg/100 g |
| Calcio | 155 mg/100 g |
