Descripción
Producto de panadería elaborado a partir de harina de trigo fortificada, adicionado de grasa y manipulado con el fin de obtener un panecillo con diferentes capas o láminas, con la porción de jamón en su interior. El producto se presenta en la forma tradicional de croissant.
Ingredientes
Harina de trigo fortificada, jamón de cerdo, grasa (margarina industrial), agua, azúcar, levadura, sal, propionato de calcio (como conservante).
Aporte Nutricional
Aporte nutricional mínimo por 100 gr
| Proteína (g) | 12,5 |
| Grasa (g) | 16,8 |
| Carbohidratos (g) | 53,1 |
| Calorías (Kcal) | 414 |
| Hierro (mg/100 g) | 3,6 |
| Calcio (mg/100 g) | 116 |
