Ponqués y Tortas

Mantecada

Descripción

Producto de pastelería tipo torta obtenido a partir de harina de trigo fortificada o de mezcla de esta con harina de maíz, fécula, huevo y azúcar.

Ingredientes

Harina de trigo fortificada, harina de maíz, azúcar, margarina vegetal, huevo liquido pasteurizado, agua, sal, polvo para hornear, esencia, propionato de calcio (como conservante).

Aporte Nutricional

Aporte nutricional mínimo por 100 gr

Proteína (g) 12,2
Grasa (g) 13,1
Carbohidratos (g) 56,1
Calorías (Kcal) 391
Hierro (mg/100 g) 2,8
Calcio (mg/100 g) 102

 

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